রেসিপিঃ খোলা ঝাই পিঠা (গ্রাম বাংলার সকালের নাস্তা)

খোলা ঝাই পিঠা! নামটা অন্য এলাকায় কি বলে তা আমার জানা নেই। তবে আমাদের আবহমান গ্রাম বাংলায় সকালের নাস্তায় এই খাবার খুব জনপ্রিয়। চালের গুড়া এবং ডিমের সাথে সামান্য লবণ দিয়ে এই পিঠা তৈরী করা হয়। এই পিঠার বিশেষত্ব হচ্ছে … বিস্তারিত পড়ুন →