রেসিপিঃ ক্লিয়ার এগ স্যুপ (উইথ চিকেন)

This gallery contains 10 photos.

আমাদের দেশে বেশ কিছু খাদ্য জনপ্রিয় হয় নাই, তার মধ্যে স্যুপ অন্যতম। অনেকেই তো মনে করেন স্যুপ হচ্ছে রোগীর খাদ্য! বা অনেকে রেষ্টুরেন্টেই যান স্যুপ খেতে, যা অনেক টাকার খাবার মনে হয়! মুলত স্যুপ একটা সহজ এবং সাধারণ খাবার, আপনি … বিস্তারিত পড়ুন →

রেসিপিঃ ক্রিমি প্রন স্যুপ (আমার আদরের সোনামনিদের স্পেশাল)

বড় হোটেল রেষ্টুরেন্টে খেতে বসলে অনেকেই প্রথমে যে কোন স্যুপ দিয়ে খাবার দাবার শুরু করেন, বিশেষ করে যে কোন চায়নিজ হোটেলেও একই দশা, ইংরেজীতে যাকে বলে ‘স্টাটার’, গলা ভিজিয়ে নেয়া আর কি! ক্লিয়ার কাট কথায় যে কোন থাই স্যুপ দিয়েই … বিস্তারিত পড়ুন →

রেসিপিঃ চিকেন ভেজিটেবল স্যুপ (নাস্তা বা ইফতারে)

ঘরে মাঝে মধ্যে স্যুপ রান্না করা উচিত বলে আমি মনে করি। কারন স্যুপ খেতে ছেলে বুড়ো সবাই পছন্দ করে। বিশেষ করে বিকালে বা সন্ধ্যায় বা কোন খাবার খেতে বসলে আগে স্যুপ খেতে বেশ ভাল লাগে। আর শরীর যদি অসুস্থ্য থাকে … বিস্তারিত পড়ুন →

রেসিপিঃ সাধারণ চিকেন স্যুপ

কিছুদিন আগে আমি ম্যাগী রেডিমেট স্যুপের একটা রেসিপি দিয়েছিলাম। আমার গুগল প্লাসের বন্ধু সোহেল খান কমেন্ট করেছিলেন, “শাহাদাৎ ভাই, খাঁটি হোমমেড স্যুপের রেসিপি দেওয়ার অনুরোধ রইল। রেডিমেড আমার কমন পড়ে গেল। :-)” কথাটা আমার কানে লেগেছিল। সোহেল খান ভাই আমার … বিস্তারিত পড়ুন →

রেসিপিঃ রেডিমেট স্যুপ

আজকাল মনের অবস্থা খুব খারাপ যাচ্ছে। চাইলেও মন ভাল ধরে রাখতে পারছি না। আসলে দুঃসময় যাচ্ছে। চারিদিকের পরিবেশ আর কিছুতেই অনুকূলে নিতে পারছি না। ক্ষণে ক্ষণে মাথা গরম হয়ে উঠছে! বাইরের গরম নাকি অন্য কিছু! আসলে বাজারের গরম! এখন আর … বিস্তারিত পড়ুন →

স্যুপ নুডুলস (ছোট সোনামণিদের জন্য)

লিখেছেনঃ সাহাদাত উদরাজী (তারিখঃ ১২ অক্টোবর ২০১১, ৯:৫৭ অপরাহ্ন) চতুরে রান্নাবান্না নিয়ে অনেক ঘষা মাজা করলেও ছোট সোনামনিদের জন্য এখনো তেমন কোন রেসিপি দেয়া হয় নাই। এষা ও আয়লার জন্য একটা রেসিপি দেয়া হয়েছিল কিন্তু ওরা সেটা খেতে পেরেছিল কিনা … বিস্তারিত পড়ুন →