This gallery contains 19 photos.
অনেকদিন বিয়ে শাদিতে যাই না, গত কয়েক বছরে কিছু দাওয়াত পেলেও খেয়ে চলে এসেছি, তেমন ছবি তুলি নাই। এবারে লন্ডনে থাকা বন্ধু টুটুল যখন বলল, তার মেয়ের বিয়ে, মনে খুশির বন্যা, এই বিয়েতে যেতেই হবে এবং তা ফেনী শহরে। শুনে … বিস্তারিত পড়ুন
This gallery contains 11 photos.
গত কয়েকদিন আগে অনলাইনের ফেইসবুকের এক বোন তার কান ফোঁড়ানোর কথা বলছিলেন, আমার প্রিয়তমা স্ত্রী কান ফোঁড়ানোর ব্যাপারে ওস্তাদ, আমি অনেকবার দেখেছি, তিনি এই কাজ সাফল্যের সাথে করে থাকেন, ফলে আমি উনাকে লিখি যে, তিনি যেন তার মেয়েকে নিয়ে আমাদের … বিস্তারিত পড়ুন
This gallery contains 13 photos.
আমাদের দেশে পারিবারিক ভাবে বা যে কোন দাওয়াতে ইফতারে কি কি আইটেম হয় তা অত্যান্ত পরিস্কার, সামান্য সামান্য করে হলেও এই আয়োজনে কারো যেন আপত্তি নেই। কেন কিভাবে যেন এই আয়োজন হয়েই যায়, বিধাতার উপহার। তবে বলে রাখি আমাদের ৫ … বিস্তারিত পড়ুন
This gallery contains 11 photos.
আপনাদের এই ব্লগে অনেক ফুড কোর্টের ছবি ও বর্ননা দিয়েছি। ঢাকাতে না শুধু সারা দেশের বড় বড় শহর গুলোতে মার্কেটের উপরের দিকের তলায় এমন ফুডকোর্ট করা হয়, মানে একই প্রমিসেসে অনেক রকমের খাবারের দোকানের সমাহার, গ্রাহক নিজের ইচ্ছামত খাবার পছন্দ … বিস্তারিত পড়ুন
This gallery contains 9 photos.
২৬শ জানুয়ারী আমার জন্মদিন, তবে দুঃখের কথা এই দিনটা আমার প্রিয়তমা স্ত্রী ভুলে গিয়েছিলেন, ব্যাপার না, আর কতদিন মনে রাখবেন, আমাদের বিবাহের প্রায় ২৫ বছর পার হয়ে যাচ্ছে, অনেক লম্বা সময়, এই লম্বা সময়ে অনেক কিছুই ভুলে যাওয়া স্বাভাবিক বিষয়! … বিস্তারিত পড়ুন
This gallery contains 8 photos.
এই তাজমহল খুব একটা পুরাতন হোটেল না, তবে এই স্থানে বের কয়েকটা খাবারের দোকান বসে বসে চলে গিয়ে এটা শেষে স্থান করে নিয়েছে। লোকেশন, আবুল হোটেল থেকে খিলগাঁও যাবার পথে বামে, সাউথ পয়েন্ট স্কুলের পাশে! আমি আমার প্রিয়তমা স্ত্রীর সাথে … বিস্তারিত পড়ুন
This gallery contains 11 photos.
ফেইসবুকের কোন গ্রুপের আড্ডা হলে আমার যেতে মন চায়, কেন এক ভাল্লাগা কাজ করে। আগে যেতে চাইতাম না, এখন যত বয়স বাড়ছে তত মন চায়, সবার সাথে পরিচিত হই। তেমন গত ৩০শে সেপ্টেম্বর ২০২২ইং তে ফেইসবুকের মিতালী গ্রুপের এক আড্ডা … বিস্তারিত পড়ুন
This gallery contains 11 photos.
গত ১১ই নম্ভেবর আমাদের বিবাহের ২৫ বছরে পড়তি দিন ছিলো, এই দিন গুলো আসে আর যাচ্ছে, তেমন কিছু করা হয় না, মাঝে মাঝে এখানে সেখানে আর ভাল খাবারের চেষ্টা চলে, এই তো। এভাবেই দিন কেটে গেলে মন্দ কি! বাজার করা, … বিস্তারিত পড়ুন
স্কুল বন্ধুদের সাথে দেখা হলে মনে আলাদা শান্তি লাগে, আলাদা আনন্দ হয়, কথা যেন ফুরায় না, একেক জনের সেই কি কথা, সেই কি আলাপ। আমি সাধারণত এমন আড্ডা মিস করতে চাই না, এমন আড্ডা আমার ভাল লাগে, আমি অবশ্য তেমন … বিস্তারিত পড়ুন
নিজাম, ফ্রান্স প্রবাসী বন্ধু আমার। দেশে এলেই দেখা করার জন্য ফোন দেয়, এই আহবান উপেক্ষা করা যায় না! নিজামকে নিয়ে অনেক কথা, প্রায় ৩৩/৩৪ বছরের বন্ধুত্ব। লিখতে গেলে তাল গোল পাকিয়ে ফেলবো। এমন আড্ডাবাজ বন্ধু পাওয়া সত্যই বিরল। স্পষ্ট বলি, … বিস্তারিত পড়ুন
This gallery contains 8 photos.
গত ২২ তারিখে আমরা ১২ জন বন্ধু কমলাপুরের এক রেস্টুরেন্টে আড্ডায় বসেছিলাম, উদ্দেশ্য ছিলো আমাদের বন্ধু ইউসুফের আমেরিকা থেকে আগমন এবং ওর সাথে কিছু সময় কাটানো। আমাদের সবার বয়স হয়েছে, এখন আমাদের এমন আড্ডার জরুরী ছিলো, অনেকদিন পর পর একেক … বিস্তারিত পড়ুন
রোজার মধ্যে খাবারের ছবি প্রকাশ করা ভাল দেখায় না, তবে আমি যেহেতু খাবার ও রেসিপি নিয়ে দীর্ঘদিন ধরে কাজ করছি, ফলে ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন বলে আশা করি, ছবি প্রকাশে গরম গরম একটা ব্যাপার আছে বলেও! আপনারা হয়ত অনেকে জেনে … বিস্তারিত পড়ুন
আজকাল অফিসে দুপুরের পরে আর কাজে মন বসাতে পারি না! বিকেল হলেই আর বসে থাকতে পারি না, আশা করি কোন না কোন বন্ধু এসে বলবে, ‘চল হেঁটে আসি’ কিংবা ফোন করে বলবে ‘চলে আয়’! যাই হোক, গত কয়েক সপ্তাহে এমন … বিস্তারিত পড়ুন
নিন্ম মধ্যমানের খাবারের হোটেলে সব চেয়ে ভাল রান্না হয় ‘গরুর গোসত’! মোটা চালের ভাত ও পাতলা ডাল, সাথে কাঁচা মরিচ ডলা, এই স্বাদ আপনাকে আমি বুঝাতে পারবো না, নিজে খেলেই বুঝতে পারবেন! আমি চান্স পেলে এই সব খাবার খেতে দেরী … বিস্তারিত পড়ুন
আমি সব সময়ে বাংলাদেশকে একটা উদার মনোভাপন্ন (এর ব্যাখ্যা বিশদ) রাষ্ট্র দেখতে চাই! সব থাকবে যার যা চাই বা ইচ্ছা সে সেটা গ্রহন বা বর্জন করবে, আইন কানুনের আধুনিক সীমা থাকবে, মানুষ সেই সীমা অতিক্রম করবে না, যারা করবে তারা … বিস্তারিত পড়ুন
বেশ কিছু দিন হয়ে গেল প্রিয়তমা স্ত্রীকে নিয়ে সকালে তেমন কোথায় নাস্তা খেতে বের হই না, আগে ছুটির দিনে বা শুক্রবারে এমন কোথায় নাস্তা খেতে বের হয়ে যেতাম। আজকাল আর তেমন মন চায় না বা বের হই না, ছুটি বা … বিস্তারিত পড়ুন
This gallery contains 1 photos.
আজকাল রান্না নিয়ে তেমন এক্সপ্রেরিমেন্ট করছি না, যা পাচ্ছি তাই খাচ্ছি। এর প্রধান কারন, জীবন মানের চিন্তা। সব কিছু পাশ কেটে চলতে পারলেও অনেক কিছুতে আবার সেই চিন্তায় এসে পড়ি! এ যেন মধ্যবিত্ত পরিবারের টানা হেঁচড়া! যাই হোক, আগে রান্নায় … বিস্তারিত পড়ুন
This gallery contains 7 photos.
অনেক দিন ধরে কালাই রুটির নাম শুনে আসছিলাম, এটা রাজশাহীর নানান অঞ্চলের একটা মজাদার এবং বিখ্যাত খাবার, বিশেষ করে শুনেছি চাঁপাই নবাবগঞ্জের লোকেরা এই মাস কলাইয়ের (নোয়াখালীতে এই ডালকে ‘মাস কলই’ বলে, অন্যান্য জেলাতে নিশ্চয় উচ্চারণ ভিন্ন হবে) রুটি এতই … বিস্তারিত পড়ুন
অনেক আগেও বলেছি, এখনো বলি, মধ্যবিত্তদের এই এক জ্বালা, এরা না পারে উপরে উঠতে না পারে নিচে নামতে! ধনীরা মুলত তেমন হোটেল রেস্টুরেন্টে খায় না, এদের ঘরেই চমৎকার রান্না হয়, পেশাদার বাবুর্চী দিয়ে রান্না হয়, বাজার করা হয় সেই ভাবে! … বিস্তারিত পড়ুন
This gallery contains 12 photos.
আমি নানান বিষয়ে লিখি, কারন আমি নিজকে একজন ব্লগার মনে করি! আমার লেখাতে কাউকে আঘাত দেয়া হয় না, আমি আমার মতে যা ভুল মনে করি এবং সেই বিষয়ে আরো ভেবে কথা বলি। আমাদের এই কথা বলা বা লেখা থেকে কি … বিস্তারিত পড়ুন
আমাদের এই সাইট আপনাদের সকলের জন্য উন্মুক্ত, ইচ্ছানুযায়ী যে কোন কিছু, যে কোথায়ও শেয়ার করতে পারেন তবে পোষ্ট আকারে কোথায়ও প্রকাশ করলে আমাদের নাম বা এই ব্লগের নাম উল্লেখ করলে আমাদের মনে শান্তি লাগবে। এই সাইটের ইনফরমেশন আপনার কাজে লাগলে আমরা আমাদের চেষ্টা সার্থক বলে মনে করব। এ ছাড়া আপনি চাইলে আপনার উপদেশ ও মতামত জানাতে পারেন, আমরা খুশি হব, খুশি মনে গ্রহণ করব। (এছাড়া যারা আমাদের ছবি, লেখা নিজ নামে প্রকাশ করছেন, তাদের প্রতিও আমার কোন আপত্তি নেই, আগে রাগ/অভিমান হলেও এখন কোন অভিযোগ নেই। যেহেতু এই সাইট হচ্ছে মানুষের সামান্য উপকারের জন্য, ফলে সার্বিক দিক থেকে আপনি উপকৃত হলেই খুশির খবর, ভালবাসা কাম্য মাত্র!)
ইমেইলঃ udraji@gmail.com
ফোন ও মেসেজঃ 01911380728
ফেইসবুকঃ https://goo.gl/dw57Mk
ইউটিউবঃ https://bit.ly/31FrAK7
🍹 🍽 🥘 [গল্প ও রান্না - Story & Recipe - 故事和食谱] 🍳 🍲 🍵 