আলু ভর্তা (কাঁচা মরিচ ভেজে)

সুন্দর এই দুনিয়াতে মানুষ এসেছে খেতে আর ঘুমাতে। পেটে থাকলে ঘুমও আসে! খুব ক্ষুদা পেটে যা থাকে তাই সুন্দর। এক প্লেট ভাল আর আলু ভর্তা, আহ কি আনন্দ, এই সুন্দর দুনিয়া! আলু সিদ্ব, পেয়াজকুচি, কাচামরিচ ও লবন। পেয়াজকুচি ও কাঁচা … বিস্তারিত পড়ুন →

আলু পুরি (হুদাভাইয়ের এক ‘মা’য়ের জন্য)

লিখেছেনঃ সাহাদাত উদরাজী (তারিখঃ ১৯ ফেব্রুয়ারী ২০১২, ১১:৪৬ অপরাহ্ন) কিছুক্ষন আগে আমাদের প্রিয় ব্লগার হুদা ভাইয়ের একটা পোষ্ট দেখে মন আনন্দে ভরে উঠল। পোষ্ট পড়ে আমার মনে এমন একটা শান্তি লেগেছিল যে, মনে হচ্ছিল হুদা ভাইয়ের জায়গায় আমিই আছি। আমার … বিস্তারিত পড়ুন →