ভর্তা: চিংড়ি

লিখেছেনঃ সাহাদাত উদরাজী (তারিখঃ ১৭ অক্টোবর ২০১১, ৭:৩১ পূর্বাহ্ন) সপ্তাহে যে দিন আমার নাইট শিফটে ডিউটি থাকে, সে দিন আমি মোটামুটি বাসায় থাকি, সারাদিন হেলে দুলে ঘুমিয়ে সময় কাটাই। আমার ছেলে এই দিনটার জন্য বসে থাকে। কত কি করে। তার … বিস্তারিত পড়ুন →

ভর্তা: পোড়া আলু

লিখেছেনঃ সাহাদাত উদরাজী (তারিখঃ ১৭ অক্টোবর ২০১১, ৭:০০ পূর্বাহ্ন) আলু ভর্তার ব্যাপারটা আমার জানা আছে, জীবনে কতবার খেয়েছি তা মনে করতে পারব না। সরাসরি আলু সিদ্ব করে, ছটকিয়ে ভর্তা বানানো হয় কিন্তু আলু পুড়েও যে ভর্তা বানানো যায় তা আমার … বিস্তারিত পড়ুন →