গ্যালারি

খাবার দাবারের ছবি ও জীবনের কিছু কথামালা (শুক্রবার দুপুরের খাবার, ১লা মার্চ ২০২৪ইং)


অধিকাংশ নারীরাই লিফটে যে কোন তলা থেকে উপরে কিংবা নিচে যেতে আপ-ঢাউন দুটো বটন চাপেন কেন? নিচে গেলে ডাউন, উপরে গেলে আপ, এটা কেন বুঝতে চান না! লিফটে উঠে কিভাবে দাঁড়ালে শালীন হয়, তাও বুঝতে চান না, নারী পুরুষ একই স্থানে বা ছোট জায়গাতে কি করে দাঁড়াতে হয়, এটাও এখন পাঠ্যে অন্তর্ভুক্তি করা উচিত! যাই হোক, আমি ১১ তলায় থাকি, বিল্ডিং ১৫ তলা, প্রায় এমন দেখি বলেই লিখে দিলাম, আমাদের বিল্ডিং এ অনেক পরিবার থাকে, কেহ তেমন কারো সাথে কথা বলে না, আমি নিজেও তেমন বলি না, তবে ২/৩টা পরিবারের সাথে চেনাজানা আছে। খরচ বাচাতে দুটো লিফটের একটা সব সময়ে চালু থাকে, ফলে কখন কে উঠে তার একটা ভাব বুঝা যায়। আমাকে দিনে অন্তত ৪ বার লিফট ব্যবহার করতে হয়! আমি প্রায় লক্ষ করি, কোন তলা থেকে কেন নারী/মেয়ে উঠলে, সে চায় আর কেহ যেন লিফটে না উঠুক, এমন একটা ভাবে দাঁড়ায় যেন সে বিরক্ত, কেন আরেকজন উঠলো! এমন স্থানে দাঁড়াবে যাতে আরেকজনের জায়গা না হয়, আর আগে থেকে কেহ থাকলেও সে পিছন ফিরে এমনভাবে দাঁড়াবে, যা বিশ্রী এবং বর্ননা দেয়া মুস্কিল। যাই হোক, জ্ঞান আসলে উপরওয়ালার দান! বলে বুঝিয়ে কাউকে কিছু করা যায় না! চলুন, গতকালের খাবারের ছবি দেখি, শুক্রবার ছুটির দিন ছিলো, বাজার করেছিলাম, চাউল, চিংড়ি, তেলাপিয়া এবং রুইমাছ কিনেছিলাম, মাছ গুলো তাজা ছিলো। রান্না হয়েছিল।

এই চাউল অনেক দিন ধরে ব্যবহার করছি!
শিম আলু।
তেলাপিয়া।
রুই মাছের মাথা ও পেট, খুব ঝাল করে, আমাদের মানে স্বামী স্ত্রীর জন্য! হা হা হা
আহারে ভাত!
আমার প্লেট!

সবাই ভাল থাকবেন, আনন্দে কাটুক আপনাদের সারা জীবন।

রান্না কৃতজ্ঞতাঃ মানসুরা হোসেন।

বাসায় শিশুদের কোলাহল সন্ধ্যায়!

[প্রিয় খাদ্যরসিক পাঠক/পাঠিকা, পোষ্ট দেখে যাবার জন্য ধন্যবাদ ও শুভেচ্ছা। নিম্মে আপনি আপনার মন্তব্য/বক্তব্য কিংবা পরামর্শ দিয়ে যেতে পারেন। আপনার একটি একটি মন্তব্য আমাদের অনুপ্রাণিত করে কয়েক কোটি বার। আপনার মন্তব্যের জন্য শুভেচ্ছা থাকল। অনলাইনে ফিরলেই আপনার উত্তর দেয়া হবে।]