আমাদের মধ্যবিত্তদের জীবন কেমন? আমরা কি খাই কি পরি, কি করে বেঁচে আছি! করোনার এই সময়ে আমি মনে করি সব চেয়ে বেশি ক্ষতির সমুখিন হয়েছে আমার মত মধ্যবিত্তদের, মধ্যবিত্তরা একধাপ নিচে নেমে গিয়েছে নিশ্চিতভাবে। ধনী বা দরিদ্রদের তেমন সমস্যা হয় নাই বলেই মনে হচ্ছে। যাই হোক, মধ্যবিত্তদের টাকা বাঁচানোর একমাত্র উপায় হচ্ছে, খাবার দাবারে সংযত হওয়া! আগে ৩/৪ তরকারী দিয়ে ভাত খেলে বা মাসে কয়েকবার রেষ্টুরেন্টে খেলেও এখন সবাই আর এই পথে যাচ্ছে না বা পারা সম্ভব হচ্ছে না!
যাই হোক, আমাদের খাবারেও খরচ কমানোর চিন্তা হচ্ছে, তবে খাবারে এত সংযত থাকাও মুস্কিল হচ্ছে! চলুন গতকাল ছুটির দিনে আমরা কি রান্না করেছি তা আপনাদের দেখিয়ে দেই। এই সব খুব সাধারন রান্না, এই শীতে আমাদের প্রায় বাংলাদেশী পরিবারে এমন রান্না হয়েই থাকে। এমন সময়ে সব্জীর পাশাপাশি মাছের জোগান ভাল পাওয়া যায়।
আপনাদের সবার জীবন আনন্দে কাটুক, আপনারাও ভাল ভাল খাবার খান, স্ত্রী সন্তান নিয়ে আনন্দে দিন কাটান।
🍹 🍽 🥘 [গল্প ও রান্না - Story & Recipe - 故事和食谱] 🍳 🍲 🍵 