থাইল্যান্ডঃ এক বিবাহ যোগ্য কন্যার নাম!

আমি বেশ কয়েক বার থাইল্যান্ডে গিয়েছি। ১৯৯৬ সালে প্রথম যাই এবং টানা অনেক দিন থাকি। এই সময়ে থাইল্যান্ডের অনেক শহর এবং তাদের জীবন যাত্রা খুব কাছে থেকে দেখি। সময়টাতে আসলে থাইল্যান্ড মুলত গড়ে উঠছিল। চারিদিকে স্থাপনা এবং দেশের একটা অবকাঠামো … বিস্তারিত পড়ুন →

থাইল্যান্ডঃ বাম্বু রেষ্টুরেন্ট এন্ড পাব

আমি যে দেশে গিয়েছি সেই দেশ দেখার চেষ্টা করেছি। অবশ্য আমার দেখার চোখ ছোট! হা হা হা।  থাইল্যান্ডকে আমার মনে হয় সারা বিশ্ব যেখানে মিলে মিশে এক! দুনিয়ার সব কোনা কোনা থেকে মানুষ থাইল্যান্ডে কেন যায় তা বুঝতে হলে বিজ্ঞানী … বিস্তারিত পড়ুন →

রেসিপিঃ থাই ফুড সমটাম (অরিজিন্যাল ফ্রম থাইল্যান্ড)

নুতন নুতন খাবারের রেসিপি এখন আমার খুব দরকার। এযাবত প্রায় সাড়ে পাঁচশত রেসিপি লিখে এখন আরো আরো রেসিপি চাই। অবশ্য আমাদের দেশের নিত্য খাবারের বেশীর ভাগ খাবারের রেসিপি কভার করা গেলেও এখন বেশ কিছু রেসিপি বাকী আছে, আমার চেষ্টা থাকবে … বিস্তারিত পড়ুন →

ব্যাংকক আড্ডাঃ পর্ব ১ (ডিনার ইন দ্যা ক্রুজ)

অনেকে বলেন থাইল্যান্ড ভ্রমন। আমি বলি ব্যাংকক আড্ডা। ঢাকায় তথা বাংলাদেশে আড্ডা দিয়ে আর পারছিলাম না! এবার দেশের বাইরে একটু আড্ডা দিয়ে আসি! এই আর কি? হা হা হা… এই ব্লগ হচ্ছে রেসিপি ব্লগ তাই এখানে ব্যাংকক আড্ডার অনেক কিছুই … বিস্তারিত পড়ুন →