রেসিপিঃ লাউ শাক (উপরওয়ালার সেরা উপহার)

লাউ শাক আমাদের দেশের একটা জনপ্রিয় শাক। লাউ শাক পছন্দ করেন না এমন বাংলাদেশের বাঙ্গালী পাওয়া মুস্কিল হবে। আমার জানামতে লাউশাক মোটামুটি সব পরিবারেই রান্না হয়ে থাকে। লাউ শাক এমন একটা শাক যে, ছোট বেলা থেকেই আমরা দেখে আসছি। বাংলাদেশে … বিস্তারিত পড়ুন →

রেসিপিঃ লাউ, মুগ ডাল, টমেটো রান্না (নিরামিষ)

সময়ের অভাবে নেটে আসা হচ্ছে না। তা ছাড়া মনের অবস্থাও তেমন ভাল যাচ্ছে না। ওয়ার্ডপ্রেস ব্লগে যে ধরনের নেট লাইন থাকা দরকার তাও হাতের কাছে নেই। মাঝে মাঝে মোবাইল থেকে দেখে যাচ্ছি মাত্র। এদিকে হাতে অনেক রেসিপি জমে আছে। চলুন … বিস্তারিত পড়ুন →

রেসিপিঃ চিংড়ী মাছ দিয়ে লাউ রান্না (সাধারন লাউ/কদু রান্না)

আমি নিশ্চিত লাউ রান্না আমাদের প্রায় পরিবারে মাসে দুই একবার হয়ই! নতুবা বাজারের এত লাউ কোথায় যায়! আমি নিজেও লাউ পেয়ারী! “সাধের লাউ, বানাইলো মোরে বৈরাগী”, এটা আমার ফেবারেট গান। আমি একটা গানই পুরা গাইতে এবং সাথে তবলা বাজাতে পারি … বিস্তারিত পড়ুন →