রেসিপিঃ সয়ামিট রান্না (এক্সপেরিমেন্ট)

রান্না পুরাই মাষ্টার বনে গেছি এটা আমি এখনো মনে করি না। রান্না হচ্ছে এমন একটা শিল্প যাতে প্রতিদিনই আপনার সামনে নূতন নূতন বিষয় আসবে এবং এই নূতন নূতন বিষয় আপনাকে শিখে যেতেই হবে। এক জন্মে রান্নার সব কিছু শিখে ফেলা … বিস্তারিত পড়ুন →

রেসিপিঃ সয়ামিট ভুনা

সয়ামিট লিখে গুগল নেটে সার্চ করে দেখলাম, এক মাত্র আমিই আছি। সয়ামিট নিয়ে আমার একটা রেসিপি ও অনুসাঙ্গিক তথ্য নিয়ে প্রায় পাচ পৃষ্ঠার মধ্যে আমারই তথ্য সব। হা হা হা… মানে দাঁড়ায় বাংলায় সয়ামিট নিয়ে আমিই কিছু লিখেছি নেটে! বাংলায় … বিস্তারিত পড়ুন →

রেসিপিঃ সয়ামিট দিয়ে নুডুলস (সোনামানিকদের জন্য)

শিশুরা খাবার নিয়ে কত তালবাহানা করে। বাহানার আর শেষ নেই যেন! এটা দিলে বলে ওটা! প্রায় প্রতিদিনই তাদের জন্য নূতন নূতন খাবার দাবার তথা নাস্তা বানাতে হয়। খাবারের রং এবং স্বাদ একটু খারাপ হলে তো কথাই নেই, আমু আমি খাব … বিস্তারিত পড়ুন →