রেসিপিঃ দুলাল মিয়ার ঝালমুড়ি!

পথের ধারের খাবার নিয়ে আমি আগেও লিখেছি এবং সুযোগ পেলে সামনেও লিখবো! সারা দুনিয়াতে ফুটপাতে যেখানে মজাদার খাবার বিক্রি হয় কমদামে সেখানে আমাদের দেশে এখনো সেই সুযোগই গড়ে উঠে নাই! সরকার থেকে শুরু করে কেহই এই সুযোগ তৈরিতে সামান্য চেষ্টা … বিস্তারিত পড়ুন →

রেসিপিঃ মাল্টা চা (টিটো মিয়া ফর্মুলা)

আমরা যারা ফুটপাতে চা পান করি তারা জানি কোন মোড়ে কোন চা দোকানের চা মজাদার। আমাদের ওয়াপদা রোডের গলিতে প্রবেশের মুখে রাজ্জাক ভাইয়ের চা আমাদের এই এলাকায় সেরা বলে আমি মনে করি। রাজ্জাক ভাইয়ের বয়স হয়েছে তিনি এখন আর তেমন … বিস্তারিত পড়ুন →