রেসিপিঃ মোরগ রান্না (কম মশলা তেলে, পুরোই ভালবাসা)

রান্না আসলে এমন একটা ব্যাপার যে, যেখানে পুরোটাই হচ্ছে ভালবাসা। হৃদয়ে, মনে ভালবাসা না থাকলে কখনোই ভাল রান্না করা সম্ভব নয়। ফাঁকি ঝুঁকি কিংবা মনের মাঝে পঙ্কিলতা নিয়ে কখনোই ভাল রান্না সম্ভব নয়। কুটুচালে রান্না হবে ঠিকই কিন্তু কেহ খেতে … বিস্তারিত পড়ুন →

রেসিপিঃ মোরগের মাংস রান্না (আবালবৃদ্ধবনিতা)

আবালবৃদ্ধবনিতা বা সব বয়সি মানুষ খেতে পারে এমন একটা চিকেন রান্না করে আপনাদের দেখাবো ভাবছিলাম অনেকদিন আগে থেকে। সময় ও সুযোগ মিলছিলো না। এদিকে চিকেন রান্না অনেক হয়েছে ভেবে চিকেন রান্না আর দেখানো উচিত কিনা তাও ভাবছিলাম! সব কিছু মিলিয়ে … বিস্তারিত পড়ুন →