Tag Archives: roui mach

গ্যালারি

রেসিপিঃ ফুলকপি, নুতন আলু এবং রুই মাছের মাথা


ফুলকপি, নুতন আলু এবং রুই মাছের মাথা দিয়ে (যে কোন মাছ) আমাদের দেশের মধ্য বিত্ত পরিবার গুলোতে একটা রান্না হয়ে থাকে। বিশেষ করে শীতকালে যখন অনেক ধরনের সবজি পাওয়া যায়। এটা খাঁটি বাংলাদেশী রান্না এবং সহজ রান্না। এমন রান্না খেয়ে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ মাছ ও শুটকীর ঝোল (কি পেলাম তোমায় ভালবেসে!)


রুইমাছ আমার প্রিয় মাছের একটা। এই রুই মাছ আমি জীবনে অনেক অনেক কিনেছি এবং অনেক বড় বড়। তবে এখন আর তেমন কেনা হয় না, একে দাম বেশী তার উপর বড় রুই মাছে নাকি ফরমালিন থাকেই থাকে। এই ফরমালিন তথা খাদ্যে … বিস্তারিত পড়ুন