Tag Archives: katla mach

গ্যালারি

রেসিপিঃ ছোট কাতলা মাছের টুকরা ভাঁজি (সাধারণ)


মাছের সাইজ এখন কোন ব্যাপার নয়, কোন সাইজের মাছ কিনলাম তাতে কিছু যায় আসে না! আমি এখন বাজার থেকে মাছ কিনতে চেষ্টা করি বা ভেবে দেখি, মাছটা জ্যন্ত কি না! জ্যন্ত মাছ ছোট হলেও ভাল। অফিস ফেরার পথে মহল্লার গলিতে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ মাছের বড় টুকরা ভাজি


মাছ ভাজি কার না পছন্দ! মাছ ভাজি থাকলে, খেতে বসে কে না মাছ ভাজি খাবেন। চলুন আজ এক টুকরা বড় মাছ ভাজি দেখি। এর আগে আমি অনেক মাছ ভাজি দেখিয়েছি। আশা করি দেখেছেন। সময় হাতে নেই, অনেক অনেক রেসিপি জমে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ মাছের পেটি রান্না (কাতলা মাছ ও ৪০,০০০তম হিট)


আজ সকালে দেখলাম ‘রান্না ও গল্প’ সাইটের ৪০,০০০তম হিট (পেইজ ওপেন) হয়ে গেল (প্রথম কয়েক মাসের হিট গণনা করা হয় নাই)। বিষয়টা খুব একটা সহজ কাজ ছিল না। সাধারন ফ্রীতে ওপেন করা ওয়ার্ড প্রেস  পারসোন্যাল ব্লগে এত কম সময়ে এত … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ কাতলা মাছের মাথার ঝোল (দাইফ ভাইয়ের জন্য)


দাইফ ভাই। আপনাকে নিয়ে বেশী কথা বলতে চাই না। রেসিপি ব্লগ লিখে যে সকল মানুষের ভালবাসা পেয়েছি, আপনি তাদের মধ্য অন্যতম। আপনার কমেন্ট আমাকে সাহস যুগিয়েছে, আমি একটা রেসিপি ব্লগ লিখে আর একটা লিখতে চেষ্টা করেছি আপনাদের মত ভাল মানুষের … বিস্তারিত পড়ুন