Tag Archives: সাহাদাত উদরাজী

গ্যালারি

কিছু গল্প ও নানান পদের ভর্তার ছবি, ছবি গুলো ২০০৯ সালের তোলা! (ছবি ব্লগ)

This gallery contains 18 photos.


দেখতে দেখতে কত দিন পার হয়ে গেল, কত সাগরের ঢেউ গোনা হল! রেসিপি লেখার প্রায় ১১ বছর পার হতে চলল, কত স্মৃতি কত কথা মনে জমা হয়ে আছে! যখন এমন রেসিপি লেখা শুরু করেছিলাম, তখন ইউটিউবের তেমন জনপ্রিয় ছিল না, … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

আড্ডাঃ ডাল ভাত ক্যাটারিং এন্ড ক্যাফে, পুরানা পল্টন, ঢাকা

This gallery contains 8 photos.


আমি দুপুরের খাবার হোটেলে খাই! হ্যাঁ, একটা নিদিষ্ট হোটেলেই। আমাদের অফিসের পাশে, খাবারের দাম বেশী হলেও মান ভাল। এই হোটেলে খেলে আমার তেমন সমস্যা হয় না! অনেক বছর ধরে এই হোটেলে দুপুরে খেয়ে আসছি। গত কয়েকদিন আগে এই হোটেল বন্ধ … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

আড্ডাঃ বিবাহ বাষির্কী ২০১৯ইং

This gallery contains 13 photos.


বছর আসে বছর যায়, সেই মোতাবেক প্রতি বছরের বিবাহের দিন আসে আবার সেই দিন যায়! গত ১১ই নম্ভেবর আমার তেমনি দিন ছিলো! এই দিনে বাসা থেকে বেড়াতে বের হওয়া বা খাওয়া দাওয়া ছাড়া আর কি করার আছে! পোলাপাইন বড় হয়ে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

আড্ডাঃ গ্র্যান্ড সুলতান হোটেল, শ্রীমঙ্গল (Grand Sultan Tea Resort & Golf, Srimongol)


শ্রীমঙ্গল, আমাদের দুই ভাইয়ের জন্মস্থান, আমি ও আমার ছোট ভাই এই ছোট শহরে জন্ম গ্রহন করি। বাবার চাকুরীর সুবাদে আমাদের ছোট বেলা এই শহরেই কেটেছে! আমার নিজের শ্রীমঙ্গলের প্রতি রয়েছে আলাদা একটা আকর্ষন, আমার কোথায় বেড়াতে গেলে আগেই এই শ্রীমঙ্গলের … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

আড্ডাঃ শুভ জন্মদিন মানসুরা হোসেন


শুভ জন্মদিন মানসুরা হোসেন। আজ আপনাদের পরিচিত মানসুরা হোসেনের জন্মদিন। তিনি আমার স্ত্রী তথা ব্যাটারী এবং বুলেট, ব্যালটের মা! সত্য কথা বলতে কি আমি দিনটার কথা প্রায় ভুলেই যাচ্ছিলাম। গতকাল সন্ধ্যায় আমার বড় ছেলে আমাকে জানালো, বাবা তুমি কিছু ভুলে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

আড্ডাঃ কমলাপুরের ইফতার ২০১৩ইং (চেনামুখ)


কমলাপুরের আড্ডা। আমার স্কুল হচ্ছে মতিঝিল মডেল হাই স্কুল। আমি এই স্কুল থেকে এসএসসি পাশ দিয়েছি। দীর্ঘ সময়ে এই কলোনী এলাকায় থাকায় আমার আদি বা স্কুল/কলেজের বন্ধু বলতে এই এলাকার বন্ধুদের বলা হয়ে থাকে। এখন আবশ্য আমার বন্ধুদের কেহই আর … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

৩৫০ এর বেশী রেসিপি ও ১,৫০,০০০ এর বেশী হিট এবং কিছু কথা!


বিষয়টা সহজ ছিল না। নেটে যখন নানান ব্লগ লিখে আসছিলাম, কি করে একদিন একটা ছবি সহ রেসিপি ব্লগ লিখে ফেলি, রান্নাটা আমি নিজেই করেছিলাম। চতুরের সেই রেসিপি ব্লগটা বেশ হিট হয় এবং আমি এই বিষয়ে উৎসাহ বোধ করি। তখন আমিও … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

আড্ডাঃ সারা রাত, বেইলী রোডে ফিসিং!


আড্ডার মজাই আলাদা। আড্ডা না থাকলে জীবন কি! আড্ডায় শুধু সময় নষ্ট নয়, আড্ডা থেকে সারা জীবনের সঞ্চয়ও হয়ে যেতে পারে। আড্ডাকে পজেটিভ দেখলে অনেক কিছুই আড্ডা থেকে পাওয়া যেতে পারে। আমি তাই আড্ডাকে পজেটিভ দেখি। আমার এই পজেটিভ দেখা … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

ছবি ব্লগঃ মাৎস্য প্রদর্শনী (আড্ডা পোষ্ট ২ – পিতা পুত্র!)


পিতা হিসাবে ছেলের ছবি তুলতে কে না চায়? তা ছাড়া এখন ছবি তোলার যুগ, খরচা পাতি নেই বললেই চলে! ডিজিটাল ছবির তেমন কোন খরচ নেই। মোবাইলে বা ক্যামেরায় ছবি তুলে সরাসরি কম্পিউটারে রেখে দেয়া যায়। কম্পিউটার পছন্দ না হলে সরাসরি … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

আমাদের গ্রামের বাড়ি দেখার আমন্ত্রন (পূর্বপ্রকাশিত পোষ্ট)


[গত কয়েকদিন আমি আমাদের গ্রামের বাড়ী বেড়িয়ে এলাম, অবশ্য আবার যাবার চান্স আছে! গ্রামের বাড়ী গেলে আমার মন অনেক বড় হয়ে যায়। শহরের কোলাহল থেকে অনেক নিস্তার মিলে যায়, মনে কোন ভাবনা থাকে না, শহরের খুপরি ঘরের কোন কথা মনে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

শুভ ইংরেজী নববর্ষ ২০১৩ (ওয়ার্ডপ্রেস রিভিউ ২০১২)


উদরাজী রান্নাঘরের রেসিপি প্রিয় পাঠক/পাঠিকা ভাই, বোন, শুভাক্ষাংকী বন্ধুদের জানাই ইংরেজী নববর্ষের শুভেচ্ছা “শুভ নববর্ষ ২০১৩”। ২০১২ সালে যা হবার হয়ে গেছে, আগামী ২০১৩ সাল বয়ে নিয়ে আসুক আমাদের সবার জীবনে অনাবিল আনন্দ ও সুখ। পুরাতন ধুয়ে মুছে আমাদের দিক … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

তিমি মাছের ঝোল এবং…


[লেখাটা এখানে কপি পোষ্ট করা হল (অনুমতি পরে নেয়ার চেষ্টা চলবে)। লেখক আলী মাহমেদ শুভ ভাই  তার ব্লগে আমাকে নিয়ে এমন লিখা লিখেছেন আর আমি বেশরমের মত তা এখানে এনে রাখছি, যাতে আমার প্রিয় রেসিপি পাঠক/পাঠিকা বন্ধুরা আমার প্রসঙ্গে জানতে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

আড্ডাঃ সাম্পান, ধানমন্ডি


কথা নেই বার্তা নেই, আড্ডা দিন। একটা কমেন্টে এমন দেখে আমি আগ্রহ প্রকাশ করছি। পরের দিন ফোন দিলেন হুদা ভাই এবং ফোন ও মেসেজ ফ্রম ফয়সল ভাই। স্থানঃ সাম্পান, ধানমন্ডি ২৭! আপনারা তো জানেন, আড্ডায় আমার না নেই! আড্ডা যেখানে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

ছবি ব্লগঃ মাৎস্য প্রদর্শনী (আড্ডা পোষ্ট ১ – পিতা পুত্র!)


আপনারা ইত্যিমধ্যে সবাই বুলেটকে চিনে গেছেন! গতকাল কম্পিউটার এ ছবি দেখতে গিয়ে ভাবলাম, হয়ে যাক একটা মাৎস্য প্রদর্শনী! তবে মাঝে একবার হার্ড ডিক্স কার্শ করায় অনেক ছবি হারিয়ে গেছে! এবার কাজের কথায় আসি। বাংলাদেশে যখন মোবাইলে ক্যামেরা পাওয়া যেতে লাগল … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

আড্ডাঃ কমলাপুরের ইফতার ২০১২ইং (চেনামুখ)


কমলাপুরের সেই আড্ডাটা আজ আর নেই! সে সব দিন গুলো নিয়ে লিখতে গেলে সাগরের পানি কালি হলেও কম পড়ে যাবে! কত স্মৃতি, কত কথা। প্রায় টানা ২০ (১০ বছর আমি টানা ছিলাম) বছর আমরা কমলাপুর কলোনির ভিতর এবং কমলাপুর ৬নং … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

ধানমন্ডিতে ভেলপুরি আড্ডা…।


আড্ডা (আড্ডা কি? কত প্রকার ও কি কি?) আমার ছোটবেলা থেকেই প্রিয়। আড্ডার কথা শুনলে মনে একটা হাওয়া বসে যায়। আড্ডার জন্য জীবনে কত কি করেছি, কত কি হারিয়েছি! জীবনে এতদূর এসে গেছি, অনেকটা মনে হয় আড্ডা, আড্ডায়! যতদূর মনে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

ব্লগার ডাঃ নিয়াজ ভাইয়ের পার্টি থেকে ফিরে…


ব্লগে লিখে লিখে ও কমেন্ট করে করে অনেক বন্ধু বানিয়ে ফেলেছি! শুরুতে ব্লগে নিজের পরিচয় গোপন রাখতাম, কাউকে কাছে আসতে কিংবা নিজেও যেতাম না। ভাবতাম লিখতে আসছি লিখেই যাই। কালের আবর্তে মনে হচ্ছে লিখা লিখির পাশাপাশি কারো সাথে যদি পরিচয় … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

যাত্রা শুরুঃ সামান্য কিছু কথা


যাত্রা শুরুঃ সামান্য কিছু কথা ২০০৭ সালের দিকে আমি যখন দেশের কয়েকটা বাংলা ব্লগে রেসিপি লেখা শুরু করি তখন অনেকেই আমাকে কমেন্টে মন্দ কথা বলত এবং তাদের হাবভাব দেখে আমি নিজেও খুব দুঃখ পেতাম, অনলাইনে আমাদের ঘরের সাধারন খাবারের ছবি … বিস্তারিত পড়ুন