Tag Archives: বাইম মাছ

গ্যালারি

রেসিপিঃ বাইম মাছ ভুনা (খুব কম মশলায় অসাধারন রান্না)


প্রতিদিন অনেক রেসিপি প্রিয় বন্ধুরা আমাকে মেসেজ, মেইল বা কমেন্টে অনেকে অনেক কিছু বলে থাকেন। সব সময়ে জবাব দেয়া মুশকিল হয়ে পড়ে। তবে কিছু কিছু কথা মনে অনেক আনন্দ এনে দেয়। গত কয়েকদিন আগে এমনি পাশাপাশি এক ভাই এবং দুই … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ ছোট বাইম মাছ রান্না (সাধারন)


বাজারে গেলে তাজা মাছ খুঁজি। ঈদের কয়েকদিন আগে যেয়ে দেখি ছোট কিন্তু তাজা বাইম মাছ উঠেছে! দাম জিজ্ঞেস করতে মাছ বিক্রেতা বিশু (আমার পুরানো পরিচিত) জানালো, আপনার সাথে আবার কিসের দাম! ওর কথা বার্তা শুনলে মেজাজ গরম হয় বটে তবে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ বাইম মাছ ভুনা (হোটেল স্পেশাল)


ঢাকা শহরের মাঝারি মানের হোটেলে যারা দুপুরের খাবার খান তারা বাইম মাছের সাথে বেশী পরিচিত বলে আমি মনে করি, আমাদের দেশের মায়েদের/মেয়েদের এই অভিজ্ঞতা এখনো কম। এই মাঝারি মানের হোটেল গুলোতে দুপুরের খাবারে বাইম মাছের তরকারী থাকেই থাকে, ভুনা, ঝোল … বিস্তারিত পড়ুন