Tag Archives: পটল

গ্যালারি

রেসিপিঃ পটল, আলু, ইলিশের মিলন মেলা! (ছবি ব্লগ, ছবিতে বর্ননা)

This gallery contains 17 photos.


আমাদের দেশে মাছ দিয়ে নানান তরকারী রান্না হয়ে থাকে। বিশেষ করে ইলিশ মাছ দিয়ে অনেক তরকারী রান্না হয় যা খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। মাছের ঘ্রানের সাথে সেই তরকারী মুখে লাগে! তবে উন্নত দেশে মনে হয় না এমনি রান্না হয়ে থাকে! আমাদের … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ পটল ভাঁজা (আদনান রনি ভাইয়ের সাথে কিছু আলোচনা)


আদনান রনি ভাই, আমার রেসিপি সাইটের পুরানো পাঠক। তিনি আমাকে নানানভাবে শুরু থেকেই উৎসাহ দিয়ে আসছেন। আমি সব সময়েই আদনান ভাইয়ের কাছে কৃতজ্ঞ। আমার সাথে অনেক ভাল মানুষ আছেন বলে আমি এযাবত টিকে আছি। বলতে দ্বিধা নেই যে, এই ভাল … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ ইলিশ মাছ, পটল ও আলু রান্না


আমি প্রতিদিন একটা করে রেসিপি দিতে চাই। আমি/আমরা জানি আমাদের রেসিপি প্রিয় ভাই বোনরা প্রতিদিন আমাদের কাছে একটা নূতন রেসিপি দেখতে চান। কয়েকজন ভাই বোন আমাদের এমন বলেছেন যে, উনারা দিনে কয়েকবার আমাদের সাইটে আসেন শুধু নূতন কিছু দেয়া হল … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ চিচিঙ্গা পটল মিক্স (আমার ফেবারেট)


আমার রেসিপি প্রিয় পাঠক/পাঠিকা বন্ধুরা যারা আমার সাথে আছেন, তারা জানেন চিচিঙ্গা আমার কেমন ফেবারেট। হা হা হা, আমি জানি অনেকে চিচিঙ্গার নাম শুনলেই, কেটে পড়বেন। আর পটল! পটল খেতে চায় অনায়েশে এমন বন্ধু পাওয়াও মুস্কিল। চিচিঙ্গা আর পটল তো … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

পেটে কিমা ভরা পটল ভাজি


পেটে কিমা ভরা পটল ভাজি। রান্নাটা গত কয়দিন আগে আমাদের বাসায় হয়েছিল। তেমন ঝামেলার কিছুই নয়। আলাদা করে কিমা রান্না করে পটলের পেটে ভরে হালকা তেলে পটল ভাজি। ছবি ১ – গরুর গোস্তের কিমা পেঁয়াজ কুচি করে সামান্য হলুদ মরিচ … বিস্তারিত পড়ুন