Category Archives: মাইল ফলক ও রেসিপি

গ্যালারি

রেসিপিঃ ইলিশ মাছের ডিম ভাঁজা (আমাদের ঘরের সাধারন রান্না) ও ২৬ লক্ষ হিটের শুভেচ্ছা


মাছের ডিমের মধ্যে ইলিশ মাছের মাছের ডিমের স্বাদ তুলনাহীন! ছেলেমেয়ে বুড়ো বুড়ি সবাই ইলিশ মাছের ডিমের স্বাদ পছন্দ করে থাকেন বলে জানি! ইলিশ মাছের পেটে ডিম পাওয়া কোন ব্যাপার না! এদিকে আমি কিনলে তো পাওয়া যাবেই! হা হা হা, মাছের … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ ঢাকাইয়া তেহারী (স্পেশাল) এবং ২৫ লক্ষ হিটের শুভেচ্ছা


গল্প ও রান্না’য় গতকাল রাতে ২৫ লক্ষ হিট হয়ে গেল! আপনাদের ভাল্বাসায় আমাদের পথ চলার শেষ নেই! আমরা বিরামহীন ভাবে চলতে চাই! সারা দুনিয়া থেকে লক্ষ লক্ষ বাংলা ভাষাভাষী বন্ধুরা কোন না কোনভাবে আমাদের এই সাইটে আসেন বলে আমরা আনন্দিত। … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ পুটি মাছ রান্না ও ২৩ লক্ষ হিটের শুভেচ্ছা


উৎসব, আনন্দ বা বিশেষ দিনে কিংবা দুঃখের দিনেও আমি আপনাদের সাথে থাকতে চাই! বেঁচে থাকতে হলে খেতে হবে, উপায় নাই মিসেস গুলনাহার এন্ড মিষ্টার সাহাবউদ্দিন! মিসেস গুলনাহার এন্ড মিষ্টার সাহাবউদ্দিন আমার কবিতার চরিত্র, বাংলা লেখার টাইপ শিখে সেই যে কবে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ রুই মাছ ভাঁজা ও ২২ লক্ষ হিটের শুভেচ্ছা


আজ সকালে গল্প ও রান্না’য় বাইশ লক্ষ হিট হয়ে গেল। এই ২২ লক্ষ হিটে আমার তেমন কোন উচ্ছ্বাস নেই, আছে আপনাদের ভালবাসা ও আপনাদের শুভেচ্ছা! আপনারা আসেন বলে, আপনারা আমাদের রেসিপি গুলো পছন্দ করেন বলেই আমরা এগিয়ে চলছি! তবে আমি … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ গরুর গোস্ত রান্না ও ২১ লক্ষ হিটের শুভেচ্ছা


গতকাল সকালে ‘গল্প ও রান্না’ সাইটে একুশ লক্ষ হিট হয়ে গেল। বিষয়টা আমার নজরে এসেছে বিকালের দিকে! সাধারণত এক লক্ষ হিট হয়ে গেলে আমি চেষ্টা করি একটা বিশেষ কিছু রান্নার রেসিপি দিতে, আজ সেই সময় পাই নাই! যাই হোক, আপনাদের … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ সাধারন আলু ভর্তা (ব্যচেলর ভালবাসা) ও ২০ লক্ষ হিটের শুভেচ্ছা


আপনাদের ভালবাসায় দেখতে দেখতে ২০ লক্ষ হিট হয়ে গেল। বিশ লক্ষ হিট হলে একটা বিরাট রেসিপি দিব বলে ভাবছিলাম! কিন্তু মানুষ যা ভাবে তা কখনো হয় না, বিধাতা সেটা হতে দেন না! আমি গত কয়েকদিন ধরে খুঁজে এমন কোন রেসিপি … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ বিফ ভেজিটেবল কারী ও ওয়ার্ডপ্রেস ব্লগিং এ পাঁচ বছর


ওয়ার্ডপ্রেস ব্লগিং এ আজ ৫ বছর পূর্ন হল! তবে প্রথম দুই বছর তেমন একটা এক্টিভ থাকতে পারি নাই, নানান বাংলা ব্লগে সময় দিয়ে আসছিলাম, ওয়ার্ডপ্রেস সাইটে ব্যাকআপ রাখছিলাম। যাই হোক, পরবর্তিতে নানান গুঁতাগাঁতা খেয়ে রেসিপি নিয়ে নিজের সাইট গল্প ও … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ ফিস ভেজিটেবল কারি ও ১৯ লক্ষ হিটের শুভেচ্ছা


গতকাল গল্প ও রান্না’র সাইটের ১৯ লক্ষ হিট পার হয়ে গেল! এটা অনেক অনেক আনন্দের ব্যাপার। প্রতিদিন আপনারা আসছেন এবং আমাদের সাইট দেখছেন এটা আমাদের অনেক অনেক আনন্দ দিচ্ছে! আমাদের চেষ্টা আপনাদের কাছাকাছি পৌঁছাতে পারছে, এটাওই বা কম কিসে! আপনাদের … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ ময়মনসিংহের ছোট আলু ও ডিম মাখামাখি এবং ১৮ লক্ষ হিটের ভালবাসা


দেশ বিদেশের প্রিয় পাঠক/পাঠিকা, রেসিপি লাভার্স সহ সকল ভিজিটরদের শুভেচ্ছা জানাই। আপনাদের ভালবাসায় আজ আমাদের ‘গল্প ও রান্না’ সাইটের আঠার লক্ষ হিট পার হয়ে গেল। আপনারা সবাই ভাল থাকবেন, এটাই আমার চাওয়া। চলুন সামান্য গল্প করা যাক, মানে রান্না নিয়ে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ প্রন ফ্রাই ও ১৭ লক্ষ হিটের শুভেচ্ছা


প্রিয় পাঠক/পাঠিকা, ভাই বোন, স্বদেশী প্রবাসী রেসিপি লাভার্স, আপনাদের সবাইকে আমাদের প্রাণঢালা শুভেচ্ছা জানাচ্ছি। আপনাদের ভালবাসায় আমরা প্রতিদিন এগিয়ে চলছি। এই ধরনের রেসিপি সাইটে আপনারা আমাদের দেখতে আসেন বলে আমরা যারপরনাই খুশি। আপনারা যারা রান্না ভালবাসেন এবং প্রিয়জনদের জন্য রান্না … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ হায়দ্রাবাদী মাটন বিরিয়ানী (এক্সক্লুসিভ) ও ১৬ লক্ষ হিটের ভালবাসা


‘গল্প ও রান্না’ সাইটে আজ ১৬ লক্ষ হিট পার হয়ে গেল। আপনাদের ভালবাসা আমাদের নুতন করে পথ চলতে সাহায্য করছে। আপনাদের সবাইকে এই আনন্দ উপলক্ষে জানাই প্রীতি ও শুভেচ্ছা। আপনারা আমাদের পছন্দ করেন বলে আমরা আছি, প্রতিদিন বেঁচে থাকি। বলা … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ সহজ গরুর গোশত রান্না ও ১৫ লক্ষ হিটের ভালবাসা


গত কয়েকদিন আগে গল্প ও রান্না সাইটে পনর লক্ষ হিট হয়ে গেল। আমি চেয়ে চেয়ে দেখলাম। কিছু একটা রান্না করে এটা উযযাপন করবো তা কিছুতেই করতে পারছিলাম না। রান্না ও লেখায় কিছুতেই মনোযোগ দিতে পারছি না। কোথায় যেন আটকা পড়ে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ মাছের সহজ ভর্তা (১৪ লক্ষ হিটের ভালবাসা)


আজ সকালে আমাদের গল্প ও রান্না সাইটে ১৪ লক্ষ হিট হয়ে পড়লো, এটা অত্যান্ত আনন্দের সংবাদ। আপনাদের ভালবাসায় আমরা এগিয়ে চলছি। সেই সাথে এটাও লক্ষ করলাম আজকের দিনটা সত্যই একটা স্মরনীয় দিন। আজ সারা বিশ্ব থেকে ৪,৫৬০ টি হিট হয়েছে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ কাটারীভোগ চালের খিচুড়ি ও ১৩ লক্ষ হিটের ভালবাসা!


আপনাদের ভালবাসায় আমরা এগিয়ে চলছি। প্রতিদিন আপনারা আমাদের রান্নার পাতায় আসেন, আমাদের দেখে যান, এটা আমাদের জন্য খুবই আনন্দের বিষয়! আপনাদের এই ভালবাসা ভুলে যাবার মত নয়। আমাদের চেষ্টা থাকে সব সময়েই রান্নাকে সুন্দরভাবে আপনাদের কাছে হাজির করার এবং যা … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ চিংড়ি দই কারী (১২ লক্ষ হিটের শুভেচ্ছা)


আজ সকালে গল্প ও রান্না সাইটের বার লক্ষ হিট পার হয়ে গেল। এট অত্যান্ত আনন্দের কথা। আপনাদের ভালবাসায় আমরা এগিয়ে যাচ্ছি। আপনারা আমাদের সাইট ভালবাসেন বলে আমরা কৃতজ্ঞ। আমাদের প্রানঢালা শুভেচ্ছা নিন। প্রতি লক্ষে একটা সাধারন কিন্তু সহজ রান্না আপনাদের … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ বুন্দিয়া (এগার লক্ষ পেইজ হিটের শুভেচ্ছা উপহার)


গতকাল আমাদের গল্প ও রান্না’য় এগারলক্ষ হিট হল। বাংলা ভাষায় ওয়ার্ডপ্রেস ফ্রী সাইটে আমাদের এই সাইট এখন আপনাদের ভালবাসায়, ভাল লাগায় সবার উপরে অবস্থান করছে, এটা কম আনন্দের বিষয় নয়। দিনের পর দিন আপনাদের ভালবাসায় আমরা এগিয়ে যাচ্ছি। আপনারা প্রতিদিন … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ ফুল চিকেন রোষ্ট ও দশ লক্ষ পেইজ হিটের শুভেচ্ছা


প্রিয় পাঠক/পাঠিকা, ভাই বোন, স্বদেশী প্রবাসী রেসিপি লাভার্স, আপনাদের সবাইকে আমাদের প্রাণঢালা শুভেচ্ছা জানাচ্ছি। আপনাদের ভালবাসায় আমরা প্রতিদিন এগিয়ে চলছি। এই ধরনের রেসিপি সাইটে আপনারা আমাদের দেখতে আসেন বলে আমরা যারপরনাই খুশি। আপনারা যারা রান্না ভালবাসেন এবং প্রিয়জনদের জন্য রান্না … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ হাঁসের মাংসের কালিয়া (৯ লক্ষ বার পেইজ হিটে আপনাদের শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন)


পারসোন্যাল রেসিপি সাইটে ৯ লক্ষ হিট, বিষয়টা অনেক আনন্দের। রেসিপির প্রতি আপনাদের ভালবাসা প্রমানিত হয়। এতবার আপনাদের পেইজ দেখা সত্যই আমাদের আনন্দে দেয়, আমাদের আগামী পথ চলা আরো সহজ/কঠিন করে দেয়! বিশেষ করে যারা আপনারা নুতন আসেন, নানান লিঙ্ক ধরে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ চিকেন উইং ফ্রাই (কোরিয়ান স্টাইল এক্সপেরিমেন্ট) এবং সাইটে ৮ লক্ষ হিটে আপনাদের জন্য শুভেচ্ছা ও ভালবাসা


কোরিয়াতে আমার বড় ভাই এক টানা অনেক বছর কাজ করেছেন, শেষে যা হবার তাই হল। দেশে ফিরে এলেন। অথচ আরো কিছু বছর থেকে এলে হয়ত পরিবারের জন্য ভাল হত! আমার অবস্থাও তাই, মধ্যপ্রাচ্যে সাড়ে নয় বছর প্রবাসে থেকে হাঁপিয়ে উঠে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ খাসির মাথার গোশত ভুনা এবং সাইটে ৭ লক্ষ হিটে আপনাদের জন্য শুভেচ্ছা ও ভালবাসা


গতকাল সকালে আমাদের ‘গল্প ও রান্না’র সাইটে ৭ লক্ষ হিট পার হয়ে গেল। এটা সত্যই আমাদের জন্য দারুন আনন্দের বিষয়। ৭ লক্ষ হিট মানে সাত লক্ষ ভালবাসা! আমরা পরম মমতায় আপনাদের জন্য যে রেসিপির ডালি সাজিয়েছি তাতে আমরা মনে করি … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ চিংড়ি কারি (থাই স্টাইল) এবং সাইটে ৬ লক্ষ হিটে আপনাদের শুভেচ্ছা ও ভালবাসা


গতকাল সকালে ‘রান্না ও গল্প’ সাইট ৬ লক্ষ হিট পার করেছে। এই সাফল্য সম্ভব হয়েছে আপনাদের ভালবাসার কারনেই। গতকাল সাইটে সারা দুনিয়া থেকে ভিজিটর ছিলেন ৬৪২জন, যা পূর্বের সব রেকর্ড ভঙ্গ করেছে।  আপনারা আমাদের রান্না গুলো ভালবাসেন বলেই আমাদের সাইটে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ সর্ষে বাটায় জালি (পাঁচ লক্ষ হিট স্পেশাল ও কিছু কথা)


গল্প ও রান্না গত কয়েকদিন আগে ৫,০০,০০০ (পাঁচ লক্ষ) হিট পার করেছে, পারসোন্যাল ওয়ার্ডপ্রেস সাইটে এটা একটা বিশাল এচিভমেন্ট বলে আমাদের মনে হয়। সবই আপনাদের ভালবাসা। আপনারা আমাদের রেসিপি সাইট গল্প ও রান্না পছন্দ করেন, আমাদের ভালবাসেন, এটা তারই প্রমান। … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ মেয়নেজ (Mayonnaise) এবং চার লক্ষ হিট!


তারেকুর মিঠু, আমার রেসিপির একজন ভাল পাঠক। মেধাবী এবং বর্তমানে নটরডেম কলেজের ছাত্র। তার রান্নার প্রতি আগ্রহ এবং ইনফরমেশন জানা আমাকে প্রায়ই অবাক করে দেয়। সম্ভবত নবম শ্রেণি থেকে সে আমার এই রেসিপি বল্গ দেখে আসছে এবং কমেন্ট করছে। যতদুর … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ কুচানো গোসত এবং তিন লক্ষ হিট ও বোন রেবেকা হোসেন!


ঈদের দিন আমাদের ‘গল্প ও রান্না’ সাইটে তিন লক্ষ হিট পার হয়ে গেল। তিন লক্ষ হিট এই ধরনের পারসোনাল সাইটে সহজ ব্যাপার নয়। আসলে এটা সম্ভব হয়েছে আপনাদের ভালবাসায়। আপনারা আমাদের গল্প এবং রান্না পছন্দ করেন বলেই এটা প্রমানিত হয়েছে। … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ ফ্রান্সিসকো অমলেট (দুই লক্ষ হিট এবং কিছু কথা)


ধন্যবাদ ও শুভেচ্ছা নিন প্রিয় রেসিপি পাঠক/পাঠিকা ভাই, বোন, বন্ধু। আপনাদের অশেষ অভিনন্দন জানাই, আপনারা নিয়মিত আমাদের এই রেসিপি সাইট ভিজিট করেন এবং আমাদের ভালবেসে আপনারা আপনাদের নানান কমেন্ট লিখেন এবং আমাদের উৎসাহ দিয়ে থাকেন। আপনাদের মূল্যবান সময় নষ্ট করে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

৩৫০ এর বেশী রেসিপি ও ১,৫০,০০০ এর বেশী হিট এবং কিছু কথা!


বিষয়টা সহজ ছিল না। নেটে যখন নানান ব্লগ লিখে আসছিলাম, কি করে একদিন একটা ছবি সহ রেসিপি ব্লগ লিখে ফেলি, রান্নাটা আমি নিজেই করেছিলাম। চতুরের সেই রেসিপি ব্লগটা বেশ হিট হয় এবং আমি এই বিষয়ে উৎসাহ বোধ করি। তখন আমিও … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ শাহী জর্দা/ জরদা (মিষ্টিমুখ করন, এক লক্ষ হিট এবং একজন বোনের জন্য)


আমার আমাদের রেসিপি সাইটের একলক্ষ হিট পুরন হতে চলছে (শুরুর দিকে এই হিট খেয়াল রাখি নাই বলে অনেক হিট কাউন্ট মিস হয়েছে)। এটা খুব কঠিন কাজ, যারা আমরা ওয়ার্ডপ্রেস ফ্লাটফর্মে পারসোন্যাল সাইট চালাই তারা জানি এটা কত কঠিন! আমি মনে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ ডিমের সাধারন রান্না এবং পোষ্টের ৫০০তম লাইক!


পৃথিবীর সব প্রানী ডিম খেতে ভালবাসে! বিশেষ করে কুমিরের মত বড় বড় প্রানী যে হারে ডিম খেয়ে থাকে তা দেখার বিষয়। কচ্ছপের মাটির নীচের লুকিয়ে রাখা ডিম কুমির খুঁজে বের করে এবং খুব আনন্দের সাথে খেয়ে থাকে। অনেক মানুষের প্রিয় … বিস্তারিত পড়ুন