গ্যালারি

রেসিপিঃ রসুনের আঁচার (ছবি ব্লগ)


রেসিপিটা বেশ কিছুদিন আগের, আঁচার খেয়ে শেষ অনেক আগেই! আজ পুরানো রেসিপির ছবি গুলো দেখতে গিয়ে এই ছবি গুলো পেলাম, আপনাদের না দেখিয়ে পারছি না! আমি বরাবর রসুনের আঁচার পছন্দ করি, এক বেলাতেই খেয়ে সব শেষ করে ফেলতে চাই! চলুন ছবি গুলো দেখি, যারা একটু রান্না করেন তারা ছবি গুলো দেখেই বুঝে যাবেন আর পরে সময় পেলে আমি পুরো রেসিপি লিখে দিতে চেষ্টা করবো। চলুন!

ছবি ১

ছবি ২

ছবি ৩

ছবি ৪

ছবি ৫

ছবি ৬

ছবি ৭

ছবি ৮

ছবি ৯

ছবি ১০, ঝাল পছন্দ করলে বেশী দিন!

ছবি ১১, এভাবে!

ছবি ১২

ছবি ১৩

ছবি ১৪

ছবি ১৫

ছবি ১৬, টেবিলে রাখুন, তবে কয়েকদিন টাটকা রোদে রাখলে স্বাদ খুলে যাবে আরো অনেক! যে কোন আঁচার রোদে দিলে স্বাদ বেড়ে যায়।

  • রসুনের আঁচারে সব সময় এক কোষী রসুন ব্যবহার করা হয়! সামান্য দাম বেশি তবে বাজারে সব সময়েই পাওয়া যায়! ইন্ডিয়ান রসুনে আঁচার হয় না (!), মনে করিয়ে দিলাম! হা হা হা…।

সবাইকে ধন্যবাদ ও শুভেচ্ছা।

কৃতজ্ঞতাঃ মানসুরা হোসেন

One response to “রেসিপিঃ রসুনের আঁচার (ছবি ব্লগ)

  1. Via!asha kori valo achen, roshuner achar r recipe dekhe khub valo laghlo,asa kori bistarito deben.

    Like

[প্রিয় খাদ্যরসিক পাঠক/পাঠিকা, পোষ্ট দেখে যাবার জন্য ধন্যবাদ ও শুভেচ্ছা। নিম্মে আপনি আপনার মন্তব্য/বক্তব্য কিংবা পরামর্শ দিয়ে যেতে পারেন। আপনার একটি একটি মন্তব্য আমাদের অনুপ্রাণিত করে কয়েক কোটি বার। আপনার মন্তব্যের জন্য শুভেচ্ছা থাকল। অনলাইনে ফিরলেই আপনার উত্তর দেয়া হবে।]

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  পরিবর্তন )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  পরিবর্তন )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  পরিবর্তন )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  পরিবর্তন )

Connecting to %s