Monthly Archives: জুন 2018

গ্যালারি

রেসিপিঃ ইলিশ মাছের ভর্তা (মাওয়া ফেরীঘাট স্টাইল)


মাওয়া ফেরীঘাটের সাথে আশা করি আপনারা পরিচিত আছেন। আমি নিজেও এই ফেরীঘাটের নাম শুনে আসছিলাম, সুযোগ খুঁজে বেড়াচ্ছিলাম, কবে যাব! গতকাল সেই সুযোগ হাতের নাগালে এসে গেল! মুলত এটা একটা ভ্রাম্যমান জায়গা, বিশাল এলাকা, নদী একেক বার একেক তীর ভেঙ্গে … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ মুশরী ডাল ভুনা (ঘি বাগারে), সহজ রান্না


আজ আপনাদের খুব সহজ একটা সাধারন রান্না দেখাবো, আমি নিশ্চিত এই রান্না দেখে আপনার রান্নায় আগ্রহ জন্মাবে এবং একবার রান্না ঘরে প্রবেশ করলে আপনার জীবন সময় আনন্দে কাটবে! রান্না আসলেই আনন্দের ব্যাপার, রান্না যেমনী আপনার সময় কাটবে তেমনি আপনাকে মানুষের … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ মাছ আলু ঝোলে একটা সাধারন রান্না (ছবি)

This gallery contains 15 photos.


আমার প্রতিদিন কিছু না কিছু রান্না করতে ইচ্ছা হয়, আজকাল সময় তেমন নেই, তবুও রান্নাঘরে যেতে ইচ্ছা হয়! সারাদিন অফিসে চিল্লাচিল্লি করে ঘরে এসে আমি প্রায় কাইত হয়ে পড়ি! তারপর আমার আবার দুই পোলা, মাশাআল্লাহ! জোকের মত লেগে থাকে! আজকাল … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ হালিম (বাজার থেকে কেনা প্যাকেট, ঘরে পরিনত রান্না)

This gallery contains 22 photos.


হালিমের উপর একটা ছোট খাট গবেষনা করে ফেললাম! ইন্ডিয়ার হায়দারাবাদের গোটা দশেক হোটেল ছাড়া দুনিয়ার আর কোথায়ও খাঁটি হালিম নেই! বাংলাদেশে হালিম নামে আমরা হোটেল রেস্তারায় যা খাই, এগুলোকে হালিম বললে, হালিম নামের অপমান হবে! সত্যিকারে ঘরে হালিম রান্না হতেই … বিস্তারিত পড়ুন