Daily Archives: মে 4, 2016

গ্যালারি

রেসিপিঃ মোরগ কষা (ক্লাসিক কুকিং, এক রান্নাতেই বাজিমাত)


কলাকাতায় এক ধরনের চিকেন রান্না হয়, যা খুব আনন্দের সাথে খাওয়া হয়ে থাকে রুটি বা ভাতের সাথে! হ্যাঁ, আমি মোরগ/মুরগীর কষা রান্নার কথাই বলছি! মোরগ কষা বা কষা মুরগী কথাটা আমাদের বাংলাদেশে তেমন একটা চালু নেই! তবে আমি মনে করি, এমনি … বিস্তারিত পড়ুন