Gallery

বাংলাদেশের পানীয়, চা এবং কিছু কথামালা! (সংকলন পোষ্ট)


বাংলাদেশের কোন জাতীয় পানীয় আছে কি! না আমার জানা নেই, আপনাদের জানা থাকলে জানাতে পারেন! দেশের কত কিছুই জাতীয় নেই, সেখানে আবার পানীয় কি!

বাংলাদেশের মানুষ চা কেমন পছন্দ করে তা জানতে হলে আপনাকে রাস্তায় নামলেই চলবে! আপনি রাস্তার ধারে আজকাল যত চা দোকান দেখবেন তা দেখেই হয়ত অনুমান করতে পারবেন! এই ঢাকা শহরে এখন রাস্তায় ফুটপাতে হাজার হাজার চা দোকান। সাধারন গ্রামের বাজারেও চা দোকানের অভাব নেই। তবে আমার মনে হয় এই সব চা দোকানে কোন মতে গরম পানিতে চা পাতা দিয়ে সামান্য দুধ দিয়েই চা বানিয়ে দেয়া হয়। এদিকে চায়ের দুধ হিসাবে যে কনডেন্স মিল্ক ব্যবহার করা হয় তা শরীরের জন্য কতটুকু নিরাপদ সেই বিষয়ে আমাদের কোন গবেষনা নেই! যাই হোক, তবুও চলছেই!

আমাদের রাষ্ট্র প্রশাসন নিয়ে আসলে চিন্তা করলে মাথা উলটা হয়ে পড়ে, চোখ দুটো খুলে আসতে চায়! পথে নামলেই এক কষ্ট এসে মাথায় ভীড় করে, এই দেশটা কি কখনোই একটা চমৎকার বাসযোগ্য দেশ হয়ে গড়ে উঠবে না কিংবা অন্তত ন্যায়বিচারের স্থান হবে না!

হ্যাঁ, আমাদের সব কিছুই ছিল, শুধু আমরা পাই নাই একজন সুশাসক, বিবেকবান রাষ্ট্রপ্রধান, যিনি শুধু আমাদের গড়ে দেয়ার পথ গুলো বলে দিতে পারতেন! এমন একজন রাষ্ট্র নেতার জন্য আর কতদিন আমাদের অপেক্ষা করতে হবে কে জানে! যাই হোক, চলুন চা নিয়ে কথা বলছিলাম, সেই পথেই থাকি! আমাদের মত সাধারন আমজনতার আর কিবা করার আছে, উপরন্তু বেশি কথা বললে, কোথায় গুম হয়ে যাই কে জানে!

চলুন কিছু চা বিষয়ক লিঙ্ক দেখি! চা পান করে আপাতত নিরাপদ থাকি!


মাল্টা চা, আজকাল এই শহরে মাল্টা চা পাওয়া যাচ্ছে!


শাশুড়ী মায়ের জন্য চা, শাশুড়ীর মন জয় করতে ভাল চা তৈরীর বিকল্প নেই!


কফি, মন চাইলে কেন বানাবেন না!


আদা, লেবু, পুদিনা চা, পথের ধারের এই চা পান না করলে কি করলেন?


মসলাদার চা, চা তৈরীতে কিছু মশলা কাজ দিতে পারেই! 


গরম গরম চা, মনে আনে শান্তি! 


আল কাদেরীয়া চা, আমাদের এলাকায় নাম কিনেছে! 


স্টার হোটেল চা, স্টার হোটেলে কিছু খেয়ে চা না পানে চলে কি! 


রাতের চা, যারা রাতে ঘুরে বেড়ান, তারা নানান রাস্তার মোড়ে মোড়ে এমন চা পান করতেই পারেন!


বাৎসরিক আড্ডায় কফি পানে আলাদা আনন্দ আনে!


পুদিনা চা, ব্যাংকক! বিদেশ গেলে এমন চা ই ভাল লাগে! 


উজ্জ্বল হোটেলের চা, সকালের নাস্তায় চরম আনন্দ! 


ঘরের চা, রাতে স্ত্রীর সাথে মহব্বতের কথা বলতে বলতে পান করতে পারেন!


সকালের নাস্তা চা!


আমাদের দেশের ফাইভ স্টার হোটেলের চা!


রঙ চা! বিদেশ!


রেডিমেট চা (এই চায়ের গল্পটা মনে গেধে আছে কিন্তু এখনো লিখে শেষ করতে পারি নাই)


মেহমানদারী!


দুজনে দুজনার!


চা, ব্যাংকক ব্রেকফাষ্ট!


স্টারডাষ্ট!


মনোমালিন্য!


লাইফ ইজ বিউটিফুল!

সবাইকে শুভেচ্ছা। চা পান করে আনন্দে কাটুক আপনাদের সারা জীবন।

Advertisements

[প্রিয় খাদ্যরসিক পাঠক/পাঠিকা, পোষ্ট দেখে যাবার জন্য ধন্যবাদ ও শুভেচ্ছা। নিম্মে আপনি আপনার মন্তব্য/বক্তব্য কিংবা পরামর্শ দিয়ে যেতে পারেন। আপনার একটি একটি মন্তব্য আমাদের অনুপ্রাণিত করে কয়েক কোটি বার। আপনার মন্তব্যের জন্য শুভেচ্ছা থাকল। অনলাইনে ফিরলেই আপনার উত্তর দেয়া হবে।]

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / পরিবর্তন )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / পরিবর্তন )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / পরিবর্তন )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / পরিবর্তন )

Connecting to %s