Daily Archives: ফেব্রুয়ারি 3, 2013

গ্যালারি

রেসিপিঃ টমেটো চিংড়ি চাটনী (কিছু মনের দুঃখের কথা সহ)


টমেটো চিংড়ি  চাটনি রান্না করতে টমেটো দরকার। এখন বাংলাদেশে পুরাই টমেটো সিজন। কিন্তু আপনারা বিশ্বাস করবেন কি না বলতে পারছি না। বাজারে যেয়ে টমেটো কিনতে সাহস হয় না। কারন শুনেছি বাংলাদেশে তথা ঢাকায় সব চেয়ে বেশি ভেজাল বা কেমিক্যাল মিশানো … বিস্তারিত পড়ুন

গ্যালারি

রেসিপিঃ কুডি ভাজা (আখাউড়া স্পেশাল শোল মাছ)


কুডি ভাজা। নাম যারা আগের থেকে জানেন তাদের কিছু বলার নাই। কুডি মানে হচ্ছে ছোট আর ছোট করে মাছ ভাজাই (রান্নাও আছে) হচ্ছে কুডি ভাজা। তবে এই কুডি ভাজা হয় সাধারণত বড় শোল মাছ দিয়েই। বড় শোল মাছ ছোট করে … বিস্তারিত পড়ুন