রেসিপিঃ টক দইয়ের শরবত

টক দই নিয়ে নেটে ঘটাঘটি করতে গিয়ে নেটে এমন একটা রেসিপি দেখে গতকাল রাতে বাসায় বানিয়ে পান করে দেখেছিলাম। আমার কাছে মন্দ লাগে নাই কিন্তু আমার ছেলে মোটেই পছন্দ করে নাই। আসলে দুনিয়ার সব কিছুতে বয়স! কম বয়সে যা খারাপ লাগে বৃদ্ব হলে তা বেশি ভাল লাগে! চলুন দেখে নেই – টক দইয়ের শরবত।

প্রয়োজনীয় উপকরনঃ (তিন গ্লাসের জন্য)
– টক দই ফেটানো এক গ্লাস
– পুদিনা বাটা এক চা-চামচ
– কাঁচা মরিচ বাটা আধা চা-চামচ (মরিচ বেশী ঝাল হলে কম দেয়াই ভাল)
– বিট লবণ আধা চা-চামচ,
– চিনি এক চামচ (বেশি কম ইচ্ছানুযায়ী হতে পারে)
– গোল মরিচের গুড়া এক চিমটি
– ঠাণ্ডা পানি দুই গ্লাস
– লবণ (স্বাদ মত)

প্রণালীঃ

সব কিছু ব্লেন্ডারে দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।

ছাকুনীতে ছেকে নিতে পারেন।

চমৎকার…।

বাহ……।

আহ…।।