রেসিপিঃ গরুর গোশত রান্না, ছবি ব্লগ (কাঁচা মরিচের ঝালে)

আজ সকাল থেকেই মনের অবস্থা খুব খারাপ! মনে হচ্ছে কোথায় যেন কি হারিয়ে ফেলেছি! এই সময় ঝাল জাতীয় তরকারী দিয়ে পেট পুরে ভাত খেয়ে ঘুমাতে পারলে ভাল হত! কিন্তু সেই দিন কি আর আছে। অফিস, অফিস, অফিস! অফিসে এসে বসলে বাসায় যেতে ইচ্ছা করে না আবার বাসায় থাকলে অফিসে আসতে ইচ্ছা হয় না!

কথা বাড়িয়ে আর কি হবে! দেশের যা কথা সব তো হাসিনাই বলবে আমরা শুনেই যাব! চলুন ছবি দেখি – গরুর গোস্ত কাঁচা মরিচের ঝালে! শুকনা লাল মরিচের বদলে কাঁচা মরিচের পেস্ট দিয়ে রান্না হয়েছে। বাদ বাকী সব একই! আমার মনে হয় শুধু ছবি দেখলেই তা বুঝা যাবে। পরে না হয় অন্যদিন আর ডিটেইলস দেয়া হবে।

ছবি ১

ছবি ২

ছবি ৩

ছবি ৪

ছবি ৫

ছবি ৬

ছবি ৭

ছবি ৮

ছবি ৯

ছবি ১০

ছবি ১১

গরুর গোশত আসলে যে ভাবেই রান্না হউক না কেন, তা বেশ মজা এবং সুস্বাদু হয়।