Gallery

রেসিপিঃ গরুর গোশত রান্না, ছবি ব্লগ (কাঁচা মরিচের ঝালে)


আজ সকাল থেকেই মনের অবস্থা খুব খারাপ! মনে হচ্ছে কোথায় যেন কি হারিয়ে ফেলেছি! এই সময় ঝাল জাতীয় তরকারী দিয়ে পেট পুরে ভাত খেয়ে ঘুমাতে পারলে ভাল হত! কিন্তু সেই দিন কি আর আছে। অফিস, অফিস, অফিস! অফিসে এসে বসলে বাসায় যেতে ইচ্ছা করে না আবার বাসায় থাকলে অফিসে আসতে ইচ্ছা হয় না!

কথা বাড়িয়ে আর কি হবে! দেশের যা কথা সব তো হাসিনাই বলবে আমরা শুনেই যাব! চলুন ছবি দেখি – গরুর গোস্ত কাঁচা মরিচের ঝালে! শুকনা লাল মরিচের বদলে কাঁচা মরিচের পেস্ট দিয়ে রান্না হয়েছে। বাদ বাকী সব একই! আমার মনে হয় শুধু ছবি দেখলেই তা বুঝা যাবে। পরে না হয় অন্যদিন আর ডিটেইলস দেয়া হবে।


ছবি ১


ছবি ২


ছবি ৩


ছবি ৪


ছবি ৫


ছবি ৬


ছবি ৭


ছবি ৮


ছবি ৯


ছবি ১০


ছবি ১১

গরুর গোশত আসলে যে ভাবেই রান্না হউক না কেন, তা বেশ মজা এবং সুস্বাদু হয়।

14 responses to “রেসিপিঃ গরুর গোশত রান্না, ছবি ব্লগ (কাঁচা মরিচের ঝালে)

  1. ভাই, এইসব ঠিক না। এইভাবে গল্প করা, ছবি দেখানো 😦 জিভে জল এসে গেছে!

    Like

  2. আপনাকে মাইনাস! জিভে জল এনে দেন শুধু। 😦

    Like

  3. রান্নাতো ভাই, বাজারে যে আগুন লেগেছে তা নিয়ে কিছু লিখবেন না?
    ৪৩ এর মনন্তর বুঝি আবার এলো রে ভাই।

    রান্নার ছবি দেখেই তার স্বাদ বোঝা যাচ্ছে।

    Like

    • ধন্যবাদ রাঙাত বোন, আসলে। এখন আর বাজারে যেতে ইচ্ছা হয় না। তাকার সাথে প্রয়োজনীয় দ্রব্যাদির হিসাহ মিলাতে পারি না। প্রায় এখন এক তরকারি দিয়ে খেয়ে উঠতে হয়।

      এই নিয়ে লিখার ইচ্ছা আছে।

      Like

  4. আপনার এখন টিভিতে রান্নার শো করা উচিত

    Like

    • হা হা হা… হাগল নি! অ্যাঁর মনে হয় আন্নে হাগল অই গেছেন!

      ধন্যবাদ প্রিয় বোন। কমেন্ট করার জন্য আপনাকে আন্তরিক শুভেচ্ছা। আশা করি আপনাকে সব সময় সাথে পাব… আমার রান্না শেখার চেষ্টা যদি কোন প্রবাসী/ব্যচেলারদের কাজে লাগে তবেই আমি খুশি। টিভি ব্যাপার না…।

      হা, অনেক রান্না শিখে ফেলেছি… এখন একাই রান্না করে ফেলতে পারব…।

      ওয়ার্ড প্রেস এ ব্লগ খুলে ফেলুন, আগামীতে এটাই থাকবে…।

      আবারো শুভেচ্ছা।

      Like

  5. looking not good..khety mony hoi valo hoby

    Like

    • হা হা হা…।। ধন্যবাদ রওশন ভাই। হা, আমি সাধারণত যেটা খেতে ভাল লাগে না তা রেসিপি হিসাবে দেই না। কত ছবি মুছে ফেলেছি, কত খাবার তুলেও আমার ভাল লাগেনি বলে তা আপনাদের জানাই নি!

      শুভেচ্ছা জানাচ্ছি। মাঝে মাঝে এসে দেখে যাবেন।

      Like

  6. এই রান্নাটা আজ করে ফেললাম কাচা মরিচ বাটা ও পরে ফালি দিয়ে. খুব অল্প জিরা গুড়া দয়েছি. খুবই মজা হয়ছে. এটা আবারও অন্তত দুইবার করব, মুরগি দিয়ে আর তারপর শুধু চিংড়ি দিয়ে.

    Like

  7. গলদ৷ নয় কিন্তু বড় চিংড়ি রান্না করলাম এই recipe দিয়ে কাঁচা মরিচের ঝালে. খূব মজ৷ হয়েছে!

    Liked by 1 person

  8. Vaiaa Ami apnar priyo pathok.eta amr songsar life e onek help korese

    Liked by 1 person

[প্রিয় খাদ্যরসিক পাঠক/পাঠিকা, পোষ্ট দেখে যাবার জন্য ধন্যবাদ ও শুভেচ্ছা। নিম্মে আপনি আপনার মন্তব্য/বক্তব্য কিংবা পরামর্শ দিয়ে যেতে পারেন। আপনার একটি একটি মন্তব্য আমাদের অনুপ্রাণিত করে কয়েক কোটি বার। আপনার মন্তব্যের জন্য শুভেচ্ছা থাকল। অনলাইনে ফিরলেই আপনার উত্তর দেয়া হবে।]

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / পরিবর্তন )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / পরিবর্তন )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / পরিবর্তন )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / পরিবর্তন )

Connecting to %s