আলু ভর্তা (কাঁচা মরিচ ভেজে)

সুন্দর এই দুনিয়াতে মানুষ এসেছে খেতে আর ঘুমাতে। পেটে থাকলে ঘুমও আসে! খুব ক্ষুদা পেটে যা থাকে তাই সুন্দর। এক প্লেট ভাল আর আলু ভর্তা, আহ কি আনন্দ, এই সুন্দর দুনিয়া!

আলু সিদ্ব, পেয়াজকুচি, কাচামরিচ ও লবন। পেয়াজকুচি ও কাঁচা মরিচ হালকা তেলে ভেঁজে নেয়া যেতে পারে।

তার পর মিশিয়ে মনের মাধুরী দিয়ে মাখতে হবে।

আলু ভর্তা। খুব সহজ। সবাই আমরা পারি।